La Table du Pain a évolué au fil des deux dernières décennies et a réussi à progresser dans le temps, aussi grâce à la contribution de nombreux partenaires. Il s’agit de professionnels irréprochables dans leur domaine respectif. Grâce à leur engagement moral et à leur travail de haute qualité, ils ont su contribuer à l’élargissement de la marque qui est devenue désormais plus qu’une simple boulangerie.
Aujourd’hui on peut trouver à la Table du Pain toute une panoplie de produits qui sont complémentaires aux produits de la boulangerie : différentes sortes de jus biologiques, de confitures, de vins que ce soient du blanc, du rosé ou du rouge, des céréales et encore bien d’autres produits. Tous sélectionnés méticuleusement suivant des critères précis.
Nous sommes fiers de citer quelques-uns de nos fournisseurs partenaires, comme Biogros; non seulement parce qu’ils nous fournissent des jus, des sirops, des mueslis, des confitures hors du commun, mais aussi car ils sont des ambassadeurs de l’agriculture biologique et biodynamique. Ils sont le garant du concept de durabilité qui réunit intimement écologie, économie et solidarité sociale.
Notre café est fourni par la marque Másalto. Notre idée de café en particulier, et d’alimentation en général, rejoint très étroitement celle de notre partenaire. Il dit très justement que l’amour du café passe par le respect des hommes et de la terre. Pour cela Másalto participe à des projets de développement dans les pays producteurs. Másalto nous rappelle que notre responsabilité envers le client est bien plus qu’une fourniture de service, c’est un engagement éthique.
Nous proposons aussi des confitures préparées de façon artisanale depuis 25 ans avec la même recette de Francis Miot, Meilleur Confiturier de France et Triple Champion du Monde de confitures classé hors concours.
Nos vins sont des excellents vins luxembourgeois produits par le Domaine Viticole Laurent & Rita Kox, un grand domaine aux alentours de la région de Remich. Sa grandeur ne découle pas uniquement de ses 10 ha mais surtout de sa forte tradition œnologique.
Pour ce qui concerne nos fromages, nous travaillons depuis de longues années avec la Fromagerie Schmalen-Brouwer de Berdorf. Le fromage artisanal a toujours été leur passion et il est produit depuis 1984 avec soin et compétence. C’est pour cette raison que nous nous approvisionnons auprès d’eux en un superbe gouda et en yaourts naturels.
Un partenaire plus récent est la Coopérative Andines. Elle nous approvisionne en exclusivité en produits uniquement biologiques que ce soient en vins rouges, rosés ou blancs, thé et en cidre d’une très grande qualité. La Table du Pain partage entièrement la vision de cette association qui, depuis 25 ans, travaille pour une économie équitable, respectueuse des hommes et de la nature.
Un de nos produits phares depuis des années, est notre fameux jus de pomme produit par les Vergers de Klingelbour de Luxembourg. Un produit de haute qualité, sain et attentif à la tradition.
Finalement, nous sommes très heureux de travailler avec nos deux grossistes luxembourgeois qui nous approvisionnent en produits alimentaires ainsi qu’en fruits et légumes depuis les premiers débuts de la Table du Pain, à savoir La Provençale et Marcel Grosbusch & Fils, deux garants de qualité et de passion.